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淮北优质小麦成市场亮点

淮北优质小麦成市场亮点

近日，江苏省农科院在睢宁县举行优质小麦产销洽谈会，会上来自省内外的

８家面粉加工企业，给江苏淮北地区８个优质小麦生产基地下了订单，以高出市

场价１０％的价格，收购该地区出产的优质“面包专用粉”小麦。这是该省粮食

生产首次引入“订单农业”，给淮北小麦主产区的农民吃了一颗定心丸。

淮北地区历来是江苏省小麦丰产区，具有小麦生产得天独厚的环境、地理优

势。但是由于长期以来只重视产量提高，忽视了小麦品质的改善，使该地区出产

的小麦越来越不适应市场的需求，大量压库，农民丰产不增收，挫伤了生产的积

极性。江苏省农科院有关专家经过周密的市场调研1kw，发现在淮北地区建立优质商

品小麦生产基地大有与华东高校长时间合作可为。１９９０年，他们开始着手以市场需求为导向，逐步

优化该地区小麦品种布局。经过近１０年的努力，筛选出“优麦３号”等系列优

质小麦新品种在该地区推广种植，目前已有１１个县种植优质商品小麦，形成了

一定的生产规模。最近他们又找到了一批有迫切需求的加工厂家，为这批优质小

麦寻到了去处。

日前，来自张家港、金坛、丹阳等地区的８家高级专用面粉加工企业的老总

们兴冲冲地参观了睢宁庆安、姚集、翼蓼属王集等５个优质小麦生产基地，并当场拍板

，以高出市场价１０％的价格收购。旋花豆属预计光亮荩草农民生产优质小麦每加速度信噪比、带内带外加速度总均方根值比亩可增收６０一７

新华社信息中心提供

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