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乳辣白菜乳酸菌辣白菜残雪柱属

三禾农业网 2023-01-18 14:27:22

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1、辣白菜的几种吃法辣白菜的几种吃法辣白菜在韩国，朝鲜和我国东北地区有好多种食用方法，现介绍三种最普通的吃法给大家一：即食把淹好的辣白菜切适当大小淋上汤汁，或加几片新鲜的黄瓜片后即食。下饭及喝啤酒的最佳菜肴。（最好不要加味精，鸡精一类的调味品，破坏原有味道）注意：辣白菜买回去后先尝一下是否合自己口味，如感觉不够酸，可在自然条件下放24小时再放到冰箱里，最好用密封盒。

2、辣白菜炒饭把辣白菜切碎，其他和平时自己喜欢的炒饭一样，在出锅前两分钟加入切碎的辣白菜搅拌均匀即可，本品酸香可口提高食欲。泡菜汤泡菜的汤汁是泡菜的营养精华，含多种益生菌有调节肠胃的功效，请不要浪费。据韩国媒体25日报道，研究人员最近发现了泡菜在减肥、预防心血管疾病等方面具有特殊功能。

乳辣白菜相关拓展

乳酸菌辣白菜

每次一说起韩国的美食，大家首先想到的肯定就是韩国泡菜。不过大家知道为什么韩国人这么喜欢吃泡菜吗。其实泡菜有很多的好处是我们不知道的。学韩国人每天必吃一碗泡菜，不出一个月，会有这件好事不请自来。泡菜是用各种水果蔬菜、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。含有乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

经常吃泡菜的人可以降低胆固醇，消除多余脂肪。但是很少有人知道韩国泡菜的发源地是中国，这么好的东西我们也要经常吃。把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小时。然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时。

牛奶辣白菜

一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。你了解家常辣白菜的做法步骤吗。下面学习啦小编为你整理了家常辣白菜的做法。白菜心一片片掰开，洗净晾干，切成较宽的条，放入干净的盆内。撒上盐、蒜末、姜末，根据个人喜好撒上粗辣椒粉。倒入适量白醋，搅拌均匀，盖上盖子，放置半天后即可食用。

放在阴凉处，可保存15天左右。在锅内倒入油，放入葱、姜、胡辣壳。将白菜倒入锅内翻炒。在白菜至7分熟时放入盐巴，随后放少许鸡精。翻炒均匀后，就可以起锅啦，一道美味的家常菜就做成了。民间有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜杆根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个、大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

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