酸辣白菜油煎豆腐酸辣白菜油煎豆腐的做法琼海

本文主要讲解了【酸辣白菜油煎豆腐】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、还好吃，强烈推荐。疫情把我变成了张小厨，平时每天下班去妈妈那蹭饭，疫情期间天天研究吃的…看了几个韩国小姐姐吃播，很馋辣白菜肥牛锅，网上配送的食材有限，豆腐就缺货买不到，配上几样喜欢的食材，吃的喷喷香。少量油两个朝天椒爆锅，下大概300g辣白菜，加了两勺生抽，一点盐，一勺韩国辣酱，倒上水所有食材下锅，最后撒点儿黑胡椒。

2、超级简单的，最后煮点儿拉面加进去，完美。八年前和朝鲜族朋友一起住的时候我们每次一起做完辣白菜下一步就是吃辣白菜汤了。周五晚上煮一大锅，周六还能继续吃，幸福的回忆原材料►荤菜五花肉，大虾。五花肉切片，大虾不是必须放的，放是因为我想吃有点海鲜风味的，也有人喜欢放蛤蜊。►素菜辣白菜（比较酸爽的那种），土豆，西葫芦，金针菇，豆腐，黄豆芽，魔芋丝（这个因为我自己喜欢吃所以加，一般没人加......）►调料盐，糖，大喜大牛肉粉，辣椒粉，蒜，洋葱，手指粗的细长青辣椒。

酸辣白菜油煎豆腐相关拓展

酸辣白菜油煎豆腐的做法

LOOK1.辣白菜豆腐汤。白菜、五花肉(即三层肉)、小辣椒、金针菇、植物油、豆腐、韩式辣椒酱、水。将我们准备的三层肉切成片，然后把小辣椒洗干净切成一节一节，把豆腐切成小块，但不能太小，不然会烂掉，然后金针菇把尾部切掉，洗干净放在一边备用。将锅里加热后再加入适量的植物油，等油热了后，再把五花肉放入翻炒至快熟了再加入小辣椒，再次翻炒。

将洗好的金针菇放入锅中翻炒，再加入4勺的韩式辣椒酱和我们切好的白菜进行再一次的翻炒，如果怕锅粘锅，再加入适量的水，然后慢慢的倒入适量后让它自由煮。把刚才切好的小豆腐块放在锅里面，继续用中火煮五六分钟即可出锅啦，香味都飘过来了~。LOOK2.香辣酱汁焖豆腐。生抽、料酒、五花肉、姜、葱花、豆瓣酱、老豆腐一块。

酸辣白菜油煎豆腐怎么做

大家最先想到的应该就是。大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。炒至五花肉吐油微黄。放入切片的大白菜翻炒。在加入白糖继续翻炒。白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量、姜适量。肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

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