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浙江检科院湖州分院新方法检测茶叶中多菌灵残留量

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多菌灵又名棉萎灵，是一种高效、低毒、广谱、内吸性杀菌剂，其作用机理是通过干扰菌体细胞纺锤体的形成，干扰细胞分裂，对植物具有良好的保护和治疗作用。在茶树上，主要用于防治茶芽枯病、茶白星病、茶轮斑病、茶褐色叶斑病等记下冲击能量叶部病害和茶枝梢黑点病等。多菌灵的化学性质稳定、残效期长，人们长期饮用含有多菌灵残留的茶水可能引起慢性中毒。

这是湖州检科分院继吡虫啉、啶虫脒、氟虫腈、甜蜜素和茚虫威之后使用液质联用仪检测的第六个项目。此外，湖州检科分院将使用液质联用仪对茶叶中的其他检测项目进行研究，不蔓榕断扩大液质联用仪的使用范围，涝峪小檗湖州检科分院将充分利用国际食品分析领域的广泛使用的先进手段之一 液质联用仪，使检测水平跃上一个新的台阶，更好地应对国外的技术壁垒。